Pskesnurrer med sjokolade og appelsin - ste og sukkerfri

  • 21.03.2016, 14:11



 

Nr jeg lager akkurat disse snurrene er det som et sunnere alternativt i helgene. Jeg har derfor valgt bruke fint hvetemel i disse, men du m gjerne gjre dem enn sunnere ved bruke fullkorns hvetemel eller havremel.

Du skal ogs f to altenativer til sjokoladefyll, s her kan du velge det som passer deg best!

 





 

Jeg skal gi deg to valgmuligheter til fyll.

Et fettfattig og sunt, et som er sukkerfritt, men nok mest passendes til helgkosen.

 

Sunt og fettfattig:

20 dadler uten stein (jeg LOVER at det ikke smaker dadler av dette)

1 ss kakao

1 knipe salt

2 ss saft av appelsin

Revet skall av 1/2 appelsin

Litt vann. Jeg brukte ca 0,25 dl. Spe p litt og litt.

Kjr alt til en glatt masse med stavmikser eller kjkkenmaskin.

 

Sun(ere) sjokoladefyll

1/2 boks Nugatti Zero

1 knipe salt

2 ss saft av appelsin

Revet skall av en 1/2 appelsin

 

Varm nugattien opp over vannbad. Rr inn salt, fruktsaft og skall.

 

Til deigen trenger du:

5 dl lett melk

75 gram smeltet smr

100 gram sukrin/sukrin gold

1 pakke gjr

1/3 ts kardemomme

700 gram hvetemel + litt til justering og utbaking

(nsker du litt grovere boller bruk fibramel)

 

Slik gjr du:

Varm opp melk, smr og sukrin til 37 grader.

Rr ut gjren og tilsett kardemomme og hvetemel.

Elt deigen godt i minst 10 minutter hvis du gjr det for hnd.

 

Sett s deigen til heving p et lunt sted 45 - 60 minutter.

 

 

Kjevl s ut et stort rektangel.

Bre fyllet ut p halve, og brett den andre delen over. Deigen kuttes i remser p ca 1,5 cm. Snurr og tvinn.

 

Stekes p 220 grader i 12-15 minutter.

 

Liker du ikke kombinasjonen sjokolade og appelsin er det bare utelukke appelsinen.

 

Stort pskesmil

 

Desiree

 

 

 

 

Notater:

#pske #pskensurr #sjokoladekunte #sukkerfri #utensukker #sunnere #bakeglad

 

3 Kommentarer

Emilie Andrea

21.03.2016 kl. 14:18
h naam s sykt godt ut!

jesus4areason

21.03.2016 kl. 16:49
h elsker at de er uten sukker, s gode de s ut! nsker deg en fin dag og fin uke :-)

Henriette Celin

21.03.2016 kl. 17:28
For en fin oppskrift! og passer jo godt n i psken :-D

Skriv en ny kommentar

Om meg

Desiree

Jente med stort hjerte og engasjement for trening, kosthold og andre positiviteter. Jobber som skribent, kursholder, personlig trener og kostholdsveileder. Ta gjerne kontakt p ptdesireeandersen@gmail.com

Follow

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits