Pasta med mager salami og lett tomatsaus; middag p 10 minutter

  • 10.05.2016, 10:58



 

Vi nordmenn har en lei tendens til dynke pastarettene vre i alt for mye av det meste. Kjttsaus, tomatsaus, fltesaus. Det smaker stort sett bare en stor smrje. Alts, det jo godt det ogs, men en god pastarett kan vre s utrolig mye mer! Den kan inneholde masse forskjellige smaker, den kan vre lett p tungen, mette lenge og vre super enkelt lage!

Til denne har jeg bruke grnnsakpasta fra Toro. Den skal kun koke i et minutte, noe som gjr at denne middagen faktisk er laget p under 10 minutter.

 

Til 2 personer trenger du :

1 pakke pasta

1 pakke mager salami

1 gul lk

2 fed hvitlk

10 cherrytomater

2 dl frosne, grnne erter

1 neve sorte oliven

Litt frisk basilikum eller persille

 

Slik gjr du:

Sett vann over til pastaen. Ikke kok den enn.

  1. Kutt opp lk og knus hvitlken. Stek dette i litt olje til lken er blank
  2. Kutt opp salami og tilsett dette.
  3. Del cherrytomatene i to og ha disse i panna.
  4. Stek videre til tomatene faller litt sammen.
  5. Tilsett erter og oliven.
  6. Kok pastaen.
  7. Ha 4 ss av kokende pastavann i stekepannen.
  8. Hell vannet av pastaen og rr pasta sammen med fyllet.

 



Server med et lite dryss parmesan og friske urter. Perfekt sommermat!

 

Stort Smil

Desiree

 

 

Noater:

#oppskrift #pasta #salami #pastarett #familiemat #middagstips

4 Kommentarer

Henriette Celin

10.05.2016 kl. 11:19
Parmesan er noe av det beste jeg vet p pasta :-D

Nina

13.05.2016 kl. 07:13
Har bare ertene oppi mens de er frosne? :) Dette hres nydelig ut!

Desiree

13.05.2016 kl. 10:07
Nina: Ja :)

Stine

12.07.2016 kl. 16:02
Denne laga jeg i gr. Jeg brukte fullkornspasta, og tok spekeskinke istedenfor salami. Oliven liker jeg ikke, men tok i litt soltrka tomat. Liker litt smak, s krydra med litt chili. Det ble veldig godt, og restene smakte nesten enda bedre i dag da jeg kom hjem fra skautur :-)

Skriv en ny kommentar

Om meg

Desiree

Jente med stort hjerte og engasjement for trening, kosthold og andre positiviteter. Jobber som skribent, kursholder, personlig trener og kostholdsveileder. Ta gjerne kontakt p ptdesireeandersen@gmail.com

Follow

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits