LcHf jordbr med myntesukker og sommerkrem

  • 24.06.2016, 11:23

/skrevet i samarbeid med Atkins Norge/

 

 

Det er ikke mye som kan konkurrere med jordbr med flte p, men denne desserten gir faktisk sommer klassikeren kamp om frsteplassen. Selv om den er enkel nok lage, og ganske s kalorifattig, inneholder den bare det lille ekstra. En porsjon inneholder kun 200 kalorier, og for de som passer p karbohydratene gir den rundt 10g.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Til 4 porsjoner trenger du:

1 kurv jordbr

Saften av 1/2 lime

2 ss hakket mynte

3 ss sukrin gold

 

Til kremen

250 gram ricotta eller mascarpone (kan erstattes med pisket krem)

250 gram gresk yoghurt naturelle

2 ss Sukrin gold eller annen stning (jeg liker dette faktisk best uten stning. Smak deg frem)

 

Slik gjr du:

  1. "Mos" den hakkede mynten ned i sukrinen slik at mynteoljen slipper tak i bladene. Du vil kjenne at det begynner lukte ganske intenst mynte. Jeg bruker bare bunden p en spise skje til dette.
  2. Del jordbrene i 4 og ha over limesaften.
  3. Bland s jordbr og myntesukkeret.
  4. Pisk sammen kremen og server.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Litt frisk mynte p toppen pynter ogs <3

 

Husk at du kan lagre oppskriftene direkte p mobilen med gratisappen Bloglovin HER

Flg meg gjerne p Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. nsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg flge Facebook siden min HER

 

Stort Smil

Desiree

 

3 Kommentarer

lisarorvik

24.06.2016 kl. 12:17
Dette s kjempe godt ut :)

Anita

24.06.2016 kl. 19:06
Hva var Mascarpone igjen? Kjpers hvor?

Desiree

24.06.2016 kl. 20:04
Anita: ost :) finner det p meny bla

Skriv en ny kommentar

Om meg

Desiree

Jente med stort hjerte og engasjement for trening, kosthold og andre positiviteter. Jobber som skribent, kursholder, personlig trener og kostholdsveileder. Ta gjerne kontakt p ptdesireeandersen@gmail.com

Follow

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits