Kanelknuter med kanelfyll - akkurat som de skal vre, men uten sukker eller helsekostprodukter

  • 23.09.2016, 09:48

Jeg m f sagt det, igjen. Jeg har ikke noe i mot helsekostprodukter. Kjkkenskuffene mine er fulle av dem, og du finner masse oppskrifter her p bloggen med diverse produkter i, MEN jeg synes at det er utrolig morsomt vise at man kan lage sunne saker med ting man finner p butikken ogs. Slagordet mitt er jo

- Det skal vre lett leve sunt.

Og det skal vre lett for alle, ogs de som ikke har tilgang til flotte helsekostbutikker.

Dagens innlegg er et lesernske. Jeg har mange oppskrifter p diverse snurrer p bloggen, men jeg s p det som en god mulighet til lage en ny oppskrift! Jeg elsker nemlig kanelknuter!



 

Til deigen trenger du:

1/2 pakke fersk gjr for ste deiger

1 ts salt

4 ss honning eller fibersirup Clear

3 ss smeltet smr

5 dl lunken melk

1 dl gresk yoghurt naturelle

300 gram fullkorn hvetemel

700 gram hvetemel + litt til til justering og utbakning

Slik gjr du:

  1. Ha gjr, honning, avkjlet smr , yoghurt og melk i en boller. Rr til gjren er opplst.
  2. Tilsett melet og elt deigen godt i minst 10 minutter - VIKTIG for godt resultat. Jo lengre tid du bruker p kna deigen sammen jo bedre er det.
  3. Sett deigen til heving i minst en time


Til kanelfyllet trenger du:

Alternativ 1:

1 banan

150 gram bldt smr

4 ss honning eller fiber sirup

5 ss kanel

Mos bananen godt og rr sammen alle ingrediensene. Har du blender eller stavmikser ville jeg brukt dette for f en helt glatt masse.

 

Alternativ 2:

20 dadler uten stein (jeg LOVER at det ikke smaker dadler av dette)

3 ss kanel

1 knipe salt

Litt vann. Jeg brukte ca 0,25 dl. Spe p litt og litt.

Kjr alt til en glatt masse med stavmikser eller kjkkenmaskin.

 

Alternativ 3:

4 dl sukkerfritt eplesyltety

4 ss smr

8 ss kanel

Alt moses med en stavmikser til en glatt masse.

 

NR DEIGEN ER FERDIG HEVET:

Sett ovnen p 220 grader - varmluft

Flg instruksene i video.

La knutene etterheve i 15-30 minutter

Stekes p midterste rille i 10-13 minutter




Dagens frokost faktisk!

Hvis du vil lagre dette innlegget direkte p mobilen din kan du bruke gratis appen bloglovin HER

 

Flg meg gjerne p Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. nsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg flge Facebook siden min HER

 

Smil

Desiree

 

 

 

17 Kommentarer

Caroline

23.09.2016 kl. 10:38
Deilig - elsker kanelsnurrer :) Ca hvor mange boller fr du ut av denne deigen?

Desiree

23.09.2016 kl. 10:56
Caroline:
Jeg fikk tte :)

May Helen

23.09.2016 kl. 11:28
Dette m prves, ser himmelsk ut :)

Hvordan er det f dette til kunne passe inn i 5kg ned p 4 uker programmet? Er A. Er det mulig?

Desiree

23.09.2016 kl. 11:41
May Helen: Ikke om man vil gjre s bra som overhode mulig:) men du legger jo ikke p deg av 1 eller 3 snne ;)

Henriette Celin

23.09.2016 kl. 11:41
, snt er s godt!

Juni

23.09.2016 kl. 12:55
S deilig!:)

Er det mulig bytte ut hvetemelet med fibra fullkornshvetemel?

Desiree

23.09.2016 kl. 13:07
Juni: Det er det bare gjre :)

Ingunn

23.09.2016 kl. 20:01
Hva er fibersirup? Ser du bruker det i flere oppskrifter... Hvor fr man tak i det?

Karen Marie

23.09.2016 kl. 20:35
Er dadler sunt eller usunt ?

Desiree

23.09.2016 kl. 21:46
Karen Marie: Kommer helt ann p yet som ser :) Hos meg gr det under sunt :)

Nina

24.09.2016 kl. 14:05
Nr skal yoghurten tilsettes? :-)

Bjrg

05.10.2016 kl. 00:18
Ser skikkelig gode ut :-)

Bare lurer p om det er riktig skrevet i alternativ 3

8 ss kanel!? ( som i spiseskjeer??)

Desiree

05.10.2016 kl. 07:17
Bjrg: Nei, det er riktig :) Kanel smaker ikke like mye nr det ikke har flge av sukker og masse smr :)

Therese

08.10.2016 kl. 13:41
Hei!

Ser du skriver at du fikk tte kanelsnurrer.

Kan det stemme? Jeg fikk 17, og de ble veldig store.

Fyllet med banan ble ogs veldig rennende, s det meste l igjen p benken;)

Desiree

08.10.2016 kl. 14:07
Therese: haha :) glemte at jeg alltid halverer mine egne oppskrifter!

12.10.2016 kl. 23:00
Hei, har du prvd fryse bollene? :)

Desiree

13.10.2016 kl. 07:21
Anonym:
Ja <:)

Skriv en ny kommentar

Om meg

Desiree

Jente med stort hjerte og engasjement for trening, kosthold og andre positiviteter. Jobber som skribent, kursholder, personlig trener og kostholdsveileder. Ta gjerne kontakt p ptdesireeandersen@gmail.com

Follow

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits