Gulrot og stpotetsuppe

  • 14.10.2016, 11:23

Da er hsten virkelig over oss dere! Jeg er glad i suppe ret rundt, men kanskje srlig p denne tiden av ret. Suppe er en s enkel mte trylle frem varm, nringsrik mat p! En stor favoritt har alltid hvert gullrotsuppe, gjerne i kombinasjon med stpotet eller gresskar. Man kan s klart lage denne suppen p grnnsaksbuljong, men jeg m passe p skryte av at jeg har laget min p hjemmelaget hnsekraft!


 

 

Til 4 personer trenger du:

500 gram gulrot og stpotet

1 gul lk

2 fedd hvitlk

1 ss revet ingefr

Saften av 1 lime

1 dl kokosmelk

7 dl kyllinkraft (eller utblandet kylling buljong)

1 ss gurkemeie

1 ts chilliflak

Salt og pepper etter smak

 

Slik gjr du:

  1. Kutt grnnsaker, lk og hvitlk i sm biter og stek i litt smr
  2. Kok dem s mre i kraften, tilsatt ingefr, gurkemeie (kan slyfes men fint for farge, smak og helse)
  3. Tilsett s limesaft og kokosmelk.
  4. Kjr det hele til en glatt suppe med blender eller stavmikser
  5. Smak til med chilli, salt og pepper



Jeg m s klart ha koriander til <3

 

Husk at du kan lagre oppskriftene mine direkte p mobilen med gratisappen Bloglovin HER

Flg meg gjerne p Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. nsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg flge Facebook siden min HER

 

Smil

Desiree

 

8 Kommentarer

elisebr

14.10.2016 kl. 18:11
S god den s ut! :)

cheerchrissy.blogg.no

14.10.2016 kl. 19:38
Ser fantastisk ut!

siri

14.10.2016 kl. 21:53
hh det s knall godt ut. Det skal eg prve meg p:=)

Cath

15.10.2016 kl. 15:28
Hei.

S godt ut:) Er det 500 gram gulrot og 500 gram stpotet eller 500 gram tilsammen?

Desiree

15.10.2016 kl. 15:49
Cath: Tilsammen :)

ellen

24.10.2016 kl. 10:49
Super ☺ Men lager min uten gurkemeie. Synes det gir en bismak s gurkemeie inntas som piller.

Jannicke

25.10.2016 kl. 14:01
Jeg har testet den og den ble veldig god. :-)

Nina

25.10.2016 kl. 19:09
Laget den i dag med kyllingbiter i. Nydelig :)

Skriv en ny kommentar

Om meg

Desiree

Jente med stort hjerte og engasjement for trening, kosthold og andre positiviteter. Jobber som skribent, kursholder, personlig trener og kostholdsveileder. Ta gjerne kontakt p ptdesireeandersen@gmail.com

Follow

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits