For snart fire år siden startet jeg denne bloggen fordi jeg ønsket å skrive en blogg om vanlig sunn mat, tilgjengli trening og gode valgmuligheter for de som kanskje ikke er så interessert i sixpack, maksløft i benk, flexfriday og mat med masse fremmedord.

Jeg ville dele litt av min sunne hverdag, som per min definisjon er ganske så normal. Vi er aktive, jeg trener litt, vi lager maten vår fra bunn av, styrer unna unødvendig sukker, spiser mye grønt, koser oss når det er naturlig og det er faktisk det som skal til - for folk flest.

I det store og det hele føler jeg at jeg har lykkes med det.

Har jeg ikke?

Men det detter stadig inn spørsmål i innboksen min om hvorfor man ikke burde spise det, hvorfor jeg sier at bananer er sunt, men det og det ukebladet skriver at bananer må man ikke finne på å spise, hvorfor har jeg noen oppskrifter som er lavkarbo, selv om jeg ikke er "pro" lavkarbo, hvorfor er det 1 ss sukker i den oppskriften da blir det jo ikke sukkerfritt, mener jeg virkelig at man kan spise brød?!? Jeg kunne fortsatt i det uendelige! Og av og til blir jeg skikkelig lei!

Når ble mat så komplisert?

Jeg aner ikke, for i min verden er det veldig enkelt!

Man blir ikke syk og man blir ikke overvektig av vanlig mat!

For de aller fleste av oss er det så enkelt som at du burde bevege deg litt mer i hverdagen din, legge inn en solid treningsøkt 2-3 ganger i uka, spise mer frukt og grønt + begrense godis og kaker til en dag i uka. Vi trenger ikke splittprogrammer, pre workouts, raw food, proteinpulver, lchf eller intervalløkter hvor du svetter blod.

God helse, positiv energi og en kropp du er glad både på innsiden og utsiden krever ikke masse rare fremmedord og total renovering av hverdagen. Det krever:

• Riktige proteiner : kylling, kalkun, skalldyr, mager fisk, egg, cottage cheese. linsjer, bønner, qinoa, mager kesam, gresk yoghurt og lette meieriprodukter.
• Sunne fettsyrer: nøtter, frø, oliven, planteoljer, cocosa, avokado, chiafrø og fet fisk.
• Grønnsaker og bær som gir liten blodsukkerstigning: Blomkål, brokoli, paprika, agurk, salat, fenikel, løk, tomat og spirer.
• En kropp i bevegelse
• Litt kos når det trengs

Man blir ikke syk, og man blir ikke overvektig av vanlig mat! Basta!

Desiree