Magevennlige og proteinrike lunsjwraps; fri for gluten og laktose

  • 17.11.2016, 11:35

I dag er den store kjkken dagen. Det skal lages flere nye oppskrifter til min Online Bootcamp og for flere samarbeidspartnere. 2 middager, 1 lunsj, 1 kveldsmat og en ny konfektoppskrift str p to do listen!

Det beynner ellers bli en liten stund siden jeg postet en passendes lunsjoppskrift her inne, s i dag vil jeg dele en av lunsjene Online deltagerne mine kan velge i mellom. Magevennlige og proteinrike lunsjwraps - eller som det heter p godt norsk - pannekaker!



 

Til 2 store wraps trenger du:

1 dl glutenfrie havregryn (du kan s klart bruke vanlige)

1 dl valgfri melk

1 ts eplecider eddik

 

1 ts bakepulver

3 eggehviter

1/4 ts salt

nsket krydder

 

Slik gjr du:

  1. Bland gryn, melk og eplecider eddik i en bolle la det st p kjkkenbenken natten over eller minst 8 timer
  2. Tilsett egg, bakepulver, salt og krydder og blend med en blender eller stavmikser
  3. La det svelle litt
  4. Stekes i en god panne med litt smr

 

Her har jeg delt en stor wrap i to og fylt den med deilig salat, friske urter, spekeskinke og avokado!

Ved tilsette eplecider eddik og bltlegge kornene starter man en del av "fordyelsesprosessen". Fytinsyren i kornene blir brutt ned slik at kroppen kan klare ta opp all nring fra kornet. Glutenmolekylet i den vanlige havregrynene vil ogs bli klippet opp slik at fordyelsen gr lettere og tarmen blir mindre irritert. Det gir ogs pannekakene en lavere GI, som er grunnen til at disse brukes mye i Vilde sine matbokser! For de som ikke vet det har datteren min diabetes type 1.

 

Husk at du kan lagre oppskriftene mine direkte p mobilen med gratisappen Bloglovin HER

Flg meg gjerne p Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. nsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg flge Facebook siden min HER

 

Stort Smil

Desiree

 

 

21 Kommentarer

Victoria Larsen

17.11.2016 kl. 12:28
Ser kjempe godt ut! :D

Desiree

17.11.2016 kl. 12:54
Victoria Larsen:

Takk :)

Nina

17.11.2016 kl. 13:01
Spennende oppskrift :D

Torill

17.11.2016 kl. 13:34
Smaker du noe fra eplecidereddiken i wrapsene?

Desiree

17.11.2016 kl. 13:53
Torill: nei :)

Ane

17.11.2016 kl. 13:42
De s supergode ut :) kan man bruke vann istede for melk?

Desiree

17.11.2016 kl. 13:52
Ane: ville brukt nttemelk om ikke jeg tlte melk. Tror vann blir litt tamt :)

Camilla

17.11.2016 kl. 14:57
Disse m prves 👍

Stine

17.11.2016 kl. 15:23
Hei! Hvilken pulsklokke bruker du n? Hvilken brukte du fr du byttet? Hvorfor byttet du? :-)

Desiree

17.11.2016 kl. 16:10
Stine:
FR polar a300
N polar m400

Byttet fordi jeg trengte GPS :P

Sara

17.11.2016 kl. 16:03
Du skriver; Glutenmolekylet i den vanlige havregrynene vil ogs bli klippet opp slik at fordyelsen gr lettere og tarmen blir mindre irritert.

Trodde havregryn var naturlig glutenfritt? :)

Desiree

17.11.2016 kl. 16:09
Sara: Naturlig er de det, men sjeldent nr de er behandlet. Akkuart nr jeg skrev dette tenkte jeg p korn generelt ;)

Belinda

17.11.2016 kl. 16:07
Det frister til frukost i morgen. Men gir oppskriften bare en wrap?

Desiree

17.11.2016 kl. 16:08
Belinda: Str to :)

Anja

17.11.2016 kl. 20:48
Kan man bruke vanlig melk? Selv om den skal st s lenge ute?

Desiree

17.11.2016 kl. 21:01
Anja: ville nok ikke gjort det med kumelk. Siden det str laktosefri s mener jeg rismelk, soyamelk, nttemelk, kokosmelk, osv :) skal rette p det :)

Cathrine

18.11.2016 kl. 21:48
Denne oppskriften er til n person? :) skal lage rre til en god lrdagsfrokost!

Desiree

19.11.2016 kl. 07:06
Cathrine: kommer ann p hvor sulten du er ;)

Liss

19.11.2016 kl. 14:58
Tusen takk syns du er s flink og inspirerende 👍🏼Har laster ned en del oppskrifter veldig enkelt,men vil du vise hvordan jeg kan g inn p de igjen? Det fr jeg ikke til- tips nskes

Desiree

19.11.2016 kl. 15:30
Liss: g inn p appen og trykk der hvor det str ME :)

AnetteF

19.11.2016 kl. 16:39
Hei,

Kan disse fryses?

Skriv en ny kommentar

Om meg

Desiree

Jente med stort hjerte og engasjement for trening, kosthold og andre positiviteter. Jobber som skribent, kursholder, personlig trener og kostholdsveileder. Ta gjerne kontakt p ptdesireeandersen@gmail.com

Follow

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits