Mat dekdektiven; den sunn(ere) kjpe pommes fritten

  • 14.12.2016, 10:41


En vanlig potet inneholder ca 80 kalorier og 0,1 gram fett per porsjon og vil alltid vre det sunneste alternativet. Deler du dem i staver, heller over litt olje og steker dem i ovnen er de fremdeles et sunt middags tilbehr. Men om man av og til nsker en enn kjappere lsning, hva gjr man da?

S om man vil g for ferdig pommes frittes kan man finne en sunn variant? Hva burde man se etter i frysedisken?



Shutterstock

 

 

1. Det frste jeg ville sett p et hvilken type fett som er brukt. Som oftest er det rapsolje eller solsikkeolje som er brukt. Det er bra. Hva er ikke greit? Av og til str det ikke hvilken type olje som er brukt - det str kun vegetabilsk olje. Det trenger ikke betyr at det er negativt, med det er da ofte snakk om en blanding av flere. Personlig liker jeg vite hva jeg spiser - og velger da noe annet.

2. Inneholder det noe annet enn poteter og olje? Noen produkter er tilsatt potetmel, maizena eller annen stivelse for gjre dem ekstra spr. Vil du ha det mest mulig naturlig s styr unna disse.

Mange er ogs tilsatt salt og krydder. Styr unna for mye salt ved salte/krydre selv.

Det er heller ikke uvanlig finne andre ting i frosne potet retter som aromastoffer og stningstoffer. Liten ting tenke p: 

Ekte mat har ikke ingredienser, ekte mat er ingredienser!

 

3. Kalori og fettinnhold er s klart en viktig faktor, og her er det stort spenn fra de sunn(ere) til de usunne variantene. 

Eksempel 1 inneholder kun poteter og rapsolje. Dette er bra. Men inneholder en del mer kalorier og fett enn eksempel 2.


 

Eksempel 2 inneholder kun poteter og rapsolje - bra.  Kun halvparten s mye fett og nesten 80 kalorier mindre per 100 gram enn alternativ 1. For de som er opptatt av slikt s er produktet ogs kologisk.

Flg meg gjerne p Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. nsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg flge Facebook siden min HER

 

Stort Smil

Desiree

 

 

6 Kommentarer

Lene

14.12.2016 kl. 15:36
Hva kom du fram til? Hvilken type/merke er den beste?

Desiree

15.12.2016 kl. 07:59
Lene: Dette er HOFF :)

jernhelse

14.12.2016 kl. 18:43
Enig med buskapet ditt :-)

Og ikke for p kverulere, men fordi jeg syntes det er interesant: Ekte mat har ogs ingredienser ... se denne f,eks https://jameskennedymonash.wordpress.com/2014/01/05/ingredients-of-an-all-natural-egg/

Lisa Malene

14.12.2016 kl. 19:43
Informativt innlegg! Og det er s viktig, fordi poteten har s ufortjent drlig rykte syns jeg. Potet er jo s godt ogs! Elsker alt som kan lages av potet. Likte spesielt godt det du skrev om at ekte mat er ingredienser, det er s sant. :)

Elin

14.12.2016 kl. 22:58
Men hvilke merke er dette?

Desiree

15.12.2016 kl. 07:57
Elin: Str Hoff :)

Skriv en ny kommentar

Om meg

Desiree

Jente med stort hjerte og engasjement for trening, kosthold og andre positiviteter. Jobber som skribent, kursholder, personlig trener og kostholdsveileder. Ta gjerne kontakt p ptdesireeandersen@gmail.com

Follow

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits